Разные соусы к мороженному! 
:
Возьми любое мороженное и сделай соус:
Шоколадный соус
125 г горького шоколада
3 ст. ложки воды
потом:
1. Разломай шоколад на мелкие кусочки и положи их в небольшую
миску с водой.
2. Поставь миску поверх кастрюльки с медленно кипящей
и дождись, пока шоколад растает. Хорошо размешай. Малиновый соус:
222 г малины
4 ст. ложки сахарной пудры
Потом:
1. Вымой малину и протри её через нейлоновое сито в миску.
2. Постепенно, по ложки, добавляй сахар; постоянно помешивай,
пока сахар не растворится.
Соус «Тоффи»
25 г сливочного масла или
маргарина.
75 г сахарного песка
2 ст. ложки светлой патоки
4 ст. ложки сливок
Потом:
1. Масло, сахар и патоку
подогревай на слабом огне, помешивая,
до полного растворения сахара.
2. Добавь сливки и всё перемешай. Этот соус можно подавать
как горячим, так и холодным.
